近日,國(guó)家藥監(jiān)局、 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、 國(guó)家林草局 、國(guó)家中醫(yī)藥局四部門聯(lián)合發(fā)布了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡(jiǎn)稱新版GAP)公告,引發(fā)行業(yè)廣泛熱議。
基于此,本文現(xiàn)將多年來(lái)在中藥材GAP規(guī)范化種植方面,實(shí)踐層面所遇到的一些相關(guān)難點(diǎn)問(wèn)題予以匯總,以供參考克服。
上一版GAP,推行多年,但一直進(jìn)展緩慢,最終取消認(rèn)證,原因之一就是建設(shè)投入資金大,產(chǎn)品成本高,回報(bào)率低,由此造成生產(chǎn)企業(yè)積極性不高而消極面對(duì)。
從近日發(fā)布的新版GAP生產(chǎn)規(guī)范來(lái)看,這方面依然是一個(gè)不小的難點(diǎn),土地承包、種苗撫育、栽種施肥、雇工管理、采收加工、機(jī)器設(shè)備、廠房建設(shè)、產(chǎn)品儲(chǔ)存等等方面,事無(wú)巨細(xì)全部計(jì)算下來(lái),按照一個(gè)基地一千畝的基礎(chǔ)規(guī)模計(jì)算,結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)物資由通貨膨脹帶來(lái)的萬(wàn)物普漲的實(shí)際情況,沒(méi)有幾百萬(wàn)甚至上千萬(wàn)元的投入,想要做一個(gè)比較像樣或完全符合GAP規(guī)范化要求的中藥材種植基地,恐怕有一定困難。
一家中成藥生產(chǎn)企業(yè),一般用藥原料品種都在百個(gè)以上。中成藥講求配伍成方,不要說(shuō)企業(yè)在GAP建設(shè)中,把所有的用料品種都拿去“一品一地”的建立種植基地,就是只拿出三、兩個(gè)銷量較大的成藥產(chǎn)品原料作為投入對(duì)象建設(shè)GAP種植基地,恐怕也要建設(shè)一二十個(gè)不同產(chǎn)地的種植基地才行。這么多的資金,從哪兒來(lái)呢?
飲片企業(yè)更不用說(shuō),動(dòng)輒生產(chǎn)五、六百個(gè)產(chǎn)品,隨便就能指出數(shù)十個(gè)大宗品種,很多企業(yè)由于資金緊張,平時(shí)進(jìn)貨都靠賒欠供貨商貨款支撐運(yùn)營(yíng),想要投入建設(shè)一批規(guī)范化的GAP種植基地,更是心有余而力不足,難度極大。
眾所周知,無(wú)論是企業(yè)規(guī)范化GAP種植基地生產(chǎn)的藥材,還是藥農(nóng)散戶自己非規(guī)范化種植的藥材,其實(shí),當(dāng)前及過(guò)去,很大程度上都依然處在“靠天吃飯”的尷尬處境。
中藥材GAP生產(chǎn)與其它工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境不同,市場(chǎng)上很多流通的工業(yè)產(chǎn)品多來(lái)自于車間廠房之內(nèi),受天氣條件限制因素極小。而中藥材生長(zhǎng)于野外,無(wú)論是生長(zhǎng)期的雪災(zāi)、凍災(zāi)、風(fēng)災(zāi)、旱災(zāi),還是采摘、采挖期的澇天水災(zāi),都有可能給種植的藥材帶來(lái)大幅度減產(chǎn)或滅頂之災(zāi)。
譬如說(shuō),GAP種植基地生產(chǎn)的花果或根莖類藥材,如果采摘、采挖期間遇到了連綿陰雨,就會(huì)導(dǎo)致無(wú)法正常采收。等多日后雨停天干勉強(qiáng)能進(jìn)地?fù)屖?,卻早已經(jīng)過(guò)了最佳采收期。
這些后期采收、采挖的藥材,要么出現(xiàn)質(zhì)次殘損,要么相應(yīng)成分含量低下不足,怎么辦?扔了或銷毀,投資付之東流;企業(yè)正常使用,也已經(jīng)成了劣藥。
一個(gè)中成藥生產(chǎn)企業(yè),或一家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè),一年四季中,都是可以生產(chǎn)的。而唯獨(dú)中藥材GAP種植基地,它的采摘、采挖、清洗、加工、烘炕等機(jī)械設(shè)備,只有在藥材收獲期才能利用上,平時(shí)多為閑置狀態(tài)。
打開(kāi)天窗說(shuō)亮線%以上中藥材產(chǎn)自于秋冬之季,當(dāng)然,春夏之季也有很多藥材產(chǎn)出。但是,隨著時(shí)代的發(fā)展,機(jī)械設(shè)備的投入早已經(jīng)替代了人工勞作,無(wú)論哪個(gè)季節(jié)產(chǎn)新的藥材,其產(chǎn)新時(shí)間段都會(huì)被大大壓縮。
這種行為就是中藥材非法加工前移,以非GAP種植產(chǎn)品冒充GAP產(chǎn)品銷往廠家。
中藥材GAP規(guī)范化種植能不能健康發(fā)展,其實(shí)是終端生產(chǎn)及用藥方面,能不能實(shí)行和愿不愿接受中藥材、中藥飲片或中成藥產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的問(wèn)題。
針對(duì)本文的第七、八條,解決相關(guān)“中藥材規(guī)格等級(jí)、價(jià)格差異問(wèn)題”以及破解行業(yè)“招投標(biāo)之間,優(yōu)質(zhì)藥材無(wú)法享受優(yōu)價(jià)待遇”的矛盾點(diǎn),已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)地源頭廣大藥農(nóng)、種植大戶、合作社、公司企業(yè)種植端的使命,同時(shí),也是產(chǎn)業(yè)鏈終端生產(chǎn)、藥品使用方面所要共同承擔(dān)的重任。沒(méi)有上下共同努力、相互理解支持,把好中藥材種植前沿質(zhì)量關(guān)的工作是很難開(kāi)展下去的。
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